Hola!!! Vengo días pensando en hacer este post, la verdad es que quería haberlo compartido después del verano y mira, ya estamos casi en Navidad, el tiempo vuela, la vida pasa volando, vamos a comer rico, a cuidarnos y a vivirla con todas nuestras posibilidades, que son muchas.
Intentemos sentir el concepto DEPURAR…….Qué te viene? Una energía de disipar, soltar, abrir, deshacer…. Sí comentar, que no tiene sentido hacer una depuración de 2 o 3 días, andar comiendo a todo lo que dé habitualmente, y hacerte una cura de sirope, unas jornadas detox o una dieta súper estricta 15 días y de nuevo volverte loc@ comiendo de todo.
La cosa es incorporar estos alimentos a tu dieta habitual y reducir otros. Es fácil y lo único que necesitamos es un poquito de voluntad, así que….tu puedes!!!!
Primero unos consejos:
-Mastica muy bien.
-Come a horas fijas.
-Aumenta la proporción de alimentos del reino vegetal con referencia al del reino animal.
-Come muchas verduras.
-Descubre las proteínas vegetales.
-Depurar no significa ayunar o pasar hambre.
-Acciones extremas producirán reacciones extremas.
Y ahora incrementa a diario alimentos que te ayuden a depurar como:
-Rabanitos o nabos, tanto crudos como cocinados.
-Champiñones y toda clase de setas.
-Verduras de hojas verdes frondosas e intensas, tales como la col verde, brócoli, puerros, apios, judías,borrajas, berros, …cocinadas ligeramente (a mi me gusta hacerme una cremita de verduras verdes y tomarla por la noche).
-Utilizar a menudo jengibre fresco, ajo y especies.
-Utiliza en cada comida variedad de hierbas aromáticas.
-Verduras depurativas: alcachofa, espárrago, remolacha, endivias, hinojo, apio.
Reduce y evita el consumo de:
-Horneados (pan, bollería, pastelería pizzas…)
-Toda clase de grasas saturadas de origen animal.
-Sal cruda, condimentos salados y snacks salados.
-Exceso de fritos y aceites.
-Alimentos ahumados de origen animal.
Usa condimentos frescos, importantísimos a la hora de depurar, mira que en cada comida tengas:
-Una especie (jengibre, curry, ajo, mostaza, pimienta).
-Varias hierbas aromáticas frescas (menta, perejil, cebollino, albahaca, cilantro…).
-Germinados de alfalfa, mostaza, cebolla.
Las algas nos aportan efectos depurativos y remineralizadores.
Las frutas son importantes para depurar, no por ello debemos hacer una cura solo de frutas durante días. Cómelas a deshoras y sin excederte.
Bebidas depurativas, toma cada día por la mañana un licuado de:
-Zanahoria.
-Zanahoria y manzana.
-Zanahoria, manzana y apio.
-Zanahoria, apio, y unas gotas de limón.
También el Té verde, Té de cebada, Té de diente de león, Té de abedul, menta, anís, hinojo, manzanilla…
Si deseamos utilizar endulzantes recomiendo los procedentes de cereales, como la melaza de arroz, de cebada, de maíz o el sirope de agave…Están riquísimos y nada que ver con el azúcar!!
Y sustituimos la leche de vaca por la leche de arroz (es la más depurativa y ligera, más que la de avena o soja).
Y para finalizar, comentar que la cantidad de líquido variará según las necesidades de nuestro cuerpo físico, no mental!!
Si comemos de los alimentos aquí mencionados, no necesitaremos litros y litros de agua, ya que lo obtendremos de forma natural de las verduras, la fruta y la masticación lenta.
Son pequeñas grandes cosas que ayudarán a que nuestro cuerpo se regularice y depure de una manera natural.
Mi experiencia es que ya no retengo líquidos, hago bastante pis, no me inflo a beber agua obligada, voy al baño cada día varias veces, mi circulación es fantástica, no me siento hinchada ni pesada y mi peso siempre es el mismo!!
Abrazo infinito.
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